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    野菜ソムリエのミニセミナー

    • 2009.02.16 Monday
    • 12:37
    日本ベジタブル&フルーツマイスター協会主催の
    野菜ソムリエの無料ミニセミナーが 2月14日(土)和歌山ビッグ愛にて実施されました。

    今回は参加申し込み多数ため
    当初の予定より実施回数を2回増やし
    午前1回、午後2回の計3回実施されました。
     
    そのミニセミナーの実施をコミュニティでもお手伝いさせていただき、
    講師を会員の青木さんがつとめました。 

    ミニセミナーイチゴ

    今回はイチゴの品種食べ比べを含む内容で
    野菜果物の奥深さ、魅力などをお伝えしました。 

    ミニセミナー実施

     
    参加者の皆様からは、
    日頃、イチゴの香りを気にして食べることは少ないけれど
    このように香りなどもしっかり味わって比べてみると
    その違いがしっかり分かってびっくりした!との発見の声が多数ありました。

    ソムリエの資格について、興味はあったが
    今まで受講しに行くのが困難だったとの方もおられ
    3月にはジュニアマイスター講座が開講されるので
    和歌山県内での野菜ソムリエ仲間がさらに増えることを期待しています。

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      〒640-1252
      和歌山県海草郡紀美野町西野686−3
      E-mail : vegefruwakayama@gmail.com



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